枝屈狰狞伴日斜迎风昂首朴无华，从容，岁月带微笑淡泊人生酸果花。——《吟山楂》

(资料图片仅供参考)

相信大家小时候都吃过冰糖葫芦吧！它可是许多人童年的记忆，不仅如此，许多人从小到大都很喜欢吃。冰糖葫芦酸酸甜甜十分美味，尤其是外边那层糖衣，十分香脆，而这种美食的原料，就是山楂。

山楂又叫“山里果”，“山里红”，它对我们的身体有很多好处，像心率不齐，血压血脂较高的患者，都可以多吃山楂，它对这类疾病有很好的辅助治疗作用。同时，山楂也是一种抗癌作用较强的果实，因为它里边含有一种物质可以提取出来用作抗癌，但今天我们要说的是它的另一个功效：助消化。

山楂的最主要特点就是酸，它里边含有多种有机酸，吃了之后可以提高胃蛋白酶的活性，促进肠胃蠕动，对肠胃功能有调节的作用。按照这个样子来说，山楂是养胃的，但是有胃病的人却不建议吃山楂，这是为什么呢？因为山楂促进消化的原理是刺激分泌胃液，如果患有胃肠道疾病，吃山楂会加重不适的感觉，而且这类人尤其注意不要空腹吃山楂。

接下来小编给大家介绍几种食物，它们不能和山楂同吃。

1.猪肝

山楂不能和猪肝同食，因为山楂里边富含维生素C，而猪肝里边含有较多的铜、铁、锌等微量元素，这两种食物一起吃，会使山楂中的维生素C和猪肝里的营养都遭到破坏。

2.胡萝卜

山楂里边含有丰富的维生素C，而胡萝卜里边则含有一种它的“死对头”，维生素C分解酶，如果这两种食物同吃会使山楂里边的维生素C遭到破坏。

3.火龙果

这两种食物看起来好像并没有什么关联，一起吃应该也不会有什么反应？其实不然，它们如果一起吃会让人腹痛、腹胀，引起消化不良。

4.柠檬

大家可能会觉得山楂和柠檬里面都富含维生素C，它们的口味都以酸为主，那么这两种食物怎么不能一起吃呢？如果山楂和柠檬一起吃，并不能给我们补充更多的维生素C，反而会影响我们身体对蛋白质的吸收。

山楂虽然味美，但却不可以贪吃哟，一次吃得过多会引发身体的不适，还有与它相克的食物，以后大家吃山楂时可要注意了。同时要根据自己的身体情况有选择地吃山楂，这样才能发挥它的最大功效。返回搜狐，查看更多

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